酒店和烹饪艺术中心
罗克兰社区学院的酒店和烹饪艺术中心位于市中心标志性的河村Nyack, NY.
该中心的重点是提供学分和非学分学位课程 酒店和烹饪课程. 学生在拥有餐厅质量设备的最先进的教学厨房学习, 接受专业人才的指导, 亲身体验中心的业务运作.
学生经营的快闪咖啡馆
碾压混凝土烹饪实验室是一个完全由学生在罗克兰社区学院酒店和烹饪艺术课程的最后一个学期创建的弹出式环境. 快闪店的创建是为了给学生提供世界杯网投地址在酒店和餐饮行业为他们提供的现实世界准备好的体验. 烹饪实验室允许学生进行创作, 培养他们的技能，实现他们对非凡烹饪体验的愿景.
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延期-将于4月重新安排
碾压混凝土的烹饪课程在纽约排名第六
厨师的铅笔 碾压混凝土的烹饪艺术课程在纽约排名前十. 阅读更多世界杯压球排名的信息 和 了解更多世界杯压球碾压混凝土的计划.
美食爱好者计划
和世界杯网投地址一起度过充满美食和好伙伴的夜晚. 今天注册以下2023年秋季课程:
11月29日-我对唐主厨一窍不通
12月13日——世界杯网投地址其余人的节日! 和厨师Steve一起
联系马克大卫杜夫电话845-875-7571或 (电子邮件保护) 有问题吗?.
专业的特性 & 租金的机会
除了教学厨房, 该中心设有一个剧院与专业的厨房舞台的活动和示范, 会议室租赁空间. 联系马克大卫杜夫电话845-875-7571或 (电子邮件保护) 以获取有关该空间的更多信息.
采购 & 经济制作营养食物
碾压混凝土的款待 & 烹饪艺术中心，通过奥兰治的慷慨支持 & 罗克兰市正在为经历粮食不安全的个人和家庭提供这个项目. 这个8节课的课程(9月19日至11月28日)将教授如何经济地购买和准备营养美味的食物. 课程包括营养信息和动手准备食谱，参与者可以带回家给家人. 联系马克大卫杜夫电话845-875-7571或 (电子邮件保护) 了解更多信息.
哈德逊河谷地区的烹饪场景
该中心加强了当地手工食品的立足点, 源自中哈德逊河谷地区的精酿饮料和农业旅游, 并支持罗克兰县居民和附近朋友的社区倡议.
青少年烹饪暑期计划
该中心提供学院的暑期烹饪青年计划, 喜欢烹饪的孩子可以在哪里学习厨房和烹饪基础知识, 厨房设备的使用, 适当的卫生和刀工技能. 请在2023年春季查看有关明年夏天计划的信息.